Maison Mauvigney • Charcutier Traiteur Boucher
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Maison Mauvigney • Charcutier Traiteur Boucher
 Pâté en croûte de volailles
 Pâté en croûte de volailles

Pâté en croûte de volailles

 Ballotine de cochon - “Rosace inversée”

Ballotine de cochon - “Rosace inversée”

 Parthenaise (boeuf)

Parthenaise (boeuf)

 Rôti de bœuf aux échalotes

Rôti de bœuf aux échalotes

 Terrine ris de veau & pied de porc

Terrine ris de veau & pied de porc

 Terrine de cassoulet

Terrine de cassoulet

 Bûche Canard à la figue

Bûche Canard à la figue

 Boudin noir

Boudin noir

 Feuilleté aux poissons

Feuilleté aux poissons

 Poitrine de porc

Poitrine de porc

 Grenier médocain tranché

Grenier médocain tranché

 Couronne de jambon persillé

Couronne de jambon persillé

 Crème aux œufs “tradition”

Crème aux œufs “tradition”

 Rillettes de porc

Rillettes de porc

 Terrine de légumes

Terrine de légumes

 Terrine de campagne

Terrine de campagne

 Saumon Gravelax & Betterave

Saumon Gravelax & Betterave

 Tomate farcie crevette & asperge

Tomate farcie crevette & asperge

 Pâté en croûte à la langue de cochon

Pâté en croûte à la langue de cochon

 Terrine de poissons

Terrine de poissons

 Oeufs mimosa

Oeufs mimosa

 Terrine de ris de veau & pied de porc

Terrine de ris de veau & pied de porc

 Gratton

Gratton

 Boudin blanc truffée

Boudin blanc truffée

 Pâté en croûte de volailles

Pâté en croûte de volailles

 Pâté en croûte de poissons aux agrumes

Pâté en croûte de poissons aux agrumes

 Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

 Bouchée à la Reine

Bouchée à la Reine

 Terrine de canard

Terrine de canard

 Gigot d’agneau, chèvre pesto et tomates confites

Gigot d’agneau, chèvre pesto et tomates confites

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J.J. Mauvigney
3 Avenue Jean Mazarick,
33700 Mérignac,
France
+33(0)5 56 47 16 21 joel.mauvigney.traiteur@numericable.fr
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